apprendre...
お部屋の片隅に美味しい香り。
コンフィチュール・ド・ノエル
そしてベラヴェッカ
気持ちはノエルです。
パン・オ・ルヴァン
小麦酵母でつくったシンプルなパン。
このお菓子とパンたちは、夏の終わり、母校での講習会に参加したときのお土産なのです。
大好きな大阪・大好きな母校での講習会。
誘ってくれた母と一緒に、私は洋菓子講習会に、夫はパン講習会にそれぞれ参加。
高原先生。
相変わらず渋くてかっこいい。 何よりお話が面白い。
教えていただいたお菓子たちも、大好きなものばかり♪
それに、やっぱり学校の授業はわかりやすくて楽しい。
だんだん前のめりになってしまう自分に笑けてしまったくらい、それくらい真剣に聞き入ってしまいました^^;
試食も豪華~
クラシカルなお菓子ばかり。どれも味わい深くて美味しい。
今日使った材料も後ろにずらりと整列。
写真撮影用のお菓子も美しくディスプレイ。
この雰囲気が学校って感じで嬉しい^^
私が通っていたのは、20ウン年以上前なのでこんなに立派な校舎ではなかったけど、
変わらない学校の雰囲気に気持ちがシャンとして、いつまでも成長の無い自分にまた反省・・の時間でした。
お母さん、誘ってくれてありがとうね。
それにしても大阪は気持ちが上がります。そして落ち着きます。
あ~また大阪に戻りたい。
そして18歳からやり直したい・・・^^;
● おまけ
教室の床のタイル。
ちょっぴり我が家のキッチンのタイルと似ててんやんか♪
嬉しくって思わず撮影しちゃいました^^
by petite-clochette4
| 2014-10-20 23:44