プティクロ  petite clochette   ~  お菓子と日々 ~

<   2010年 08月 ( 14 )   > この月の画像一覧

famille...




今日で8月もおしまい。

今年の夏は、とても長く感じます・・・。



ここ数週間で、続けて実家に帰りました。

悲しいこと、
そして嬉しいこと、

こんなに続けて家族と会えたのも、結婚以来初めてのこと。
そして、短い期間に、こんなに色んな想いで心の中がいっぱいになった・・・
そんな日々も、初めてのことかもしれません。


いろんなことがあって、ほんまに忙しかったけど、
それでも、家族と会えたこと・・・その時間は、やっぱり嬉しくて。。。
おうちに帰ってきてからの、毎日のお仕事にも、どことなしに活力になっている気もします^^



そんな実家のキッチンを、ちらり?とお披露目です。

母のオーブンまわり。
コンベックいいな~。
f0161494_921891.jpg


ルクルーゼも、いっぱい。それもかなり使い込んでます。
f0161494_9212896.jpg

いつ帰省しても、すっきり片付いている実家。
父母の丁寧な暮らしぶりに、私もちゃんとしなければ・・・と、
怠惰な日々を反省しています^^;




●おまけ
 我が家のルクルーゼたちも、パチリ。
f0161494_92536.jpg

はい、なんの変化もありません^^;

petit bonheur...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-31 23:15

un petit cadeau...





小さな、ささやかな贈り物。
f0161494_5154325.jpg


un petit cadeau...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-30 23:09

mariage...





笑顔がいっぱいの嬉しい嬉しい一日でした。。。
f0161494_4372978.jpg


mariage...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-29 23:36

confiserie...




フランスが好き。
パリが好き。
お菓子が好き。

コンフィズリーが好き。

頂き物の、フランス生まれのキャラメルは、
何ヶ月かたった今も、もったいなくて、眺めては、うっとり中^^;
f0161494_9432483.jpg



そんなパリのコンフィズリーと、お菓子のお話が山盛りの、とびっきりの本。
お取り寄せしていたのを、やっと受け取りに行きました。
f0161494_9435880.jpg

酒巻さんの著書が大好き。
お写真も綺麗で、お話も好き。
この本も、期待を裏切らない内容で、まさに好きばっかり♪

当分、どこに行くのも、持ち歩いてしまいそうです^^

More
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-27 23:42

confiture...





コンフィチュールをつくりました。
f0161494_9401616.jpg


More
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-26 23:37

separation...





朝、ベランダに出たら、眩しい光で目があけられないほど。

グリーンたちにお水をあげたら、朝陽に反射してキラキラ。
f0161494_9301535.jpg



そんな中、長老のコケモモさんに、小さな実をいくつか発見。
f0161494_9303364.jpg

去年は実がならなくて、がっかりしてたんやけど、
今年は、ちゃんとお花も咲いて、
数は少ないけど、あちこちに小さな新しい命が実っていました。


こんな小さなところにも、命はやどってる。

朝から、じんわり嬉しい出来事でした。。。

separetion...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-25 23:27

merci...




続けて、とっても素敵な贈り物をいただきました。
嬉しい気持ち、こちらにも綴っておきたいな。。。



尊敬する、同い年組の方からいただいた贈り物。
ヨーロッパの古いレース。
嬉しくて、ダイニングに常時飾っています♪
f0161494_52663.jpg



雰囲気いっぱいで、たまらなく可愛くて。
手作りに活用できたら一番いいんやろうけど・・・
なんせ不器用大賞の私なので、当分はこうして愛でつつ楽しみたいと思います^^

いつも本当にありがとうございます。
次またお会いできるときは、もっとお話ができたらいいな。。。
f0161494_5265416.jpg






そして、思いがけず届いた贈り物。

白いお箱をあけると、3枚のカードに綴られた、優しさいっぱいのお手紙。
f0161494_5325687.jpg


そして、こんなにたくさんのカワイコちゃん。
お友達からの、フランス旅のお土産だったのです。
びっくりしすぎて、うれしすぎて、まさに狂喜乱舞!
f0161494_5332285.jpg


古いお皿は、フランス生まれ。
フリュイの絵も、レリーフも、使い込まれた貫入も、何もかも愛しくて。。。
f0161494_5371784.jpg



モラで選んでくれはったのは、食紅です。
お菓子好きなお友達だからこそのセレクトに、感動いっぱい。
パッケージも素敵。 もったいなくて使えへんよ~。 嬉しい悩み^^;
f0161494_5441415.jpg



そして、アンティークのトーションまで。。
あまりに好きど真ん中で、おろおろしてしまいました。
嬉しいから、すーぐに飾っちゃった^^
f0161494_5464911.jpg



ラッピングも、さりげなくセンスいっぱい。
添えられた押し花は、幸せの黄色いスイートピー。
f0161494_5595623.jpg

yumikoちゃん、こんなにたくさん、本当にありがとう。
私がもらってもいいのかな・・・って、いまだにドキドキなんやけど、
ずっとずーっと大事にさせてもらうね。
また早く会いたいな。そして、旅のお話い~っぱい聞かせてもらえること、楽しみに楽しみにしてます^^♪




たくさんの優しさに包まれて、
夏の暑さや、連勤の疲れも、いろんな悩みも、どこかに飛んでいっちゃったような・・
それくらい嬉しい嬉しい贈り物でした。

merci !

 

petit bonheur...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-17 23:24

tresor...




お盆真っ只中。

お仕事だけでなく、色々と気持ちが落ち着かない日々。


そんな気持ちを落ち着かせるために、
最近は、いつも以上に、色んなお菓子本を読んでいます。

・・・と、いうても、新しく本を買ったわけではなくて、
おうちにある懐かしの本を引っ張り出して眺めています。

どの本にも、その出会ったときの気持ちが宿っていて、
ページを開くたびに、妄想タイムマシンで若かりし自分にワ~プ。


そんな宝物の本たちを、すこーしお披露目です。
ちなみに、オシャレな洋書とかでは、ありませぬー。
そして、以前、日記で綴った、おんなし本もあったりします^^;




まずは、こちら。  ピントがまったくあってません><
f0161494_21382365.jpg

この本を出版された、製菓専門学校に行くことを夢見て、
夏休み冬休みだけでなく、毎日放課後バイトをしていました。
そんな頃、必死に見ていた一冊。
枕元において、毎晩眺めて、そしてこの中から、色んなお菓子を作りました。
でも、まったく上手にできなくて・・・
「学校に行ったら、ほんまにこんなに綺麗なお菓子ができるのかな?早く学校に行きたいな。」

あの頃の私は、夢と希望で溢れてました。 

その当時の学校のキャッチフレーズ。
「魔術だな、粉と卵からすべてが生まれる。」
この言葉が、好きでたまらなくて、魔法のように綺麗なお菓子が並ぶこの本が大好きでした。
だから、実際学校に通って、この中にあるものと、同じお菓子が作れたときは、ほんっと嬉しくって。
大事大事な一冊です^^




学校つながりで、もう一冊。
f0161494_21484359.jpg

この本は、学校の教材?として入学当初に買ったものなんやけど、
数ある、学校本の中で、一番のお気に入り。
なので、かなり読み込んでいて、ボロボロです^^;

お菓子のルセットだけでなく、その歴史、お話が書かれていて、
夢中になって読んでいました。
お写真の中で使われている、食器やセッティングもクラシカルで大好き。
私のアンティーク好きは、フランス菓子を勉強していたことから繋がっているので、
この本も、そんなキッカケのひとつなのです^^





そして、こちらは、以前も日記で綴ってるんやけど・・・
f0161494_2157539.jpg

母が大切にしていた1冊。
私が小学生の頃から長いこと、母は、フランス菓子の先生に師事していて、
その先生からオススメしていただいた本なのだそう。

私がその当時見ていた、どのお菓子本とも違う、
本場のフランス菓子の世界がこの中にはあって、
いつも夜中に、ソーッと(一応母の大切にしていた本だったので^^;)開いては、
ウットリ眺めていました。

そんな母の本。
結婚するときに、どうしても欲しくて、お願いして譲ってもらいました。
今も本屋さんに並んでいるものなので、新しいものを買えばいいんやろうけど、
これが良かった。 どうしても、この母の本が欲しかったんです。

憧れのパティシエさんも、この本がお好きと知ってから、
余計に宝物度が増しました。
ありゃ、ただのミーハーやね^^;



母つながりの本といえば・・・
f0161494_2211981.jpg

こどもがつくるたのしいお菓子。 そして、お料理。
小学生の時に、この本が発売されてすぐに、母がプレゼントしてくれました。

作り方の手順も、お写真ではなくて、イラストのみ。
でも、こども向けなので、とってもわかりやすくって。
この2冊に載っている、お菓子とお料理は、ほぼすべて作ったんやけど、
それがキッカケで、苦手だったものが食べれるようになったり。
初めてのお味を知ったり。
(チーズオンライスは、いまだに私のソウルフードです。笑)

表紙には、ビニールがついていたんやけど、ボロボロに破けてしまったほど、
小学生だった私が、使い込んだ形跡が残っています。。。

(satoさーん、一緒!ですよね?^^)




それぞれの本のこと、ほんまは、もっとも~っと語りだしたらとまらないんやけど・・・
大変なことになりそうやから、このへんで、今日はおしまいにします^^;

まだまだ、本のお話は、たっくさん。
続きは、また次の機会で♪

・・・って、こんなお話、興味ある人は、いてへんよね・・・きっと。汗

petit bonheur...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-15 23:32

Visitandines...





「 今日の小さな幸せ。 」



ただいま、魔の2週間連勤の真っ只中。
朝から晩まで、お仕事漬けの日々。

正直、テンション低くって、元気もちょっぴり減少気味。しょんぼり

お休みまで、とお~~~~すぎて、考えると暗ーくなっちゃうので、
日々、どこかで、お楽しみを見つけて、過ごしています。


今朝も、ちょっぴり優雅?にお茶の時間を過ごしました。
f0161494_842040.jpg



ほんの、5分程度やったけど、気持ちもリセット。

あと1週間、気合いや~! ガンバリマウス^^

Visitandines...
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-11 23:37

petit gateaux...





朝、出勤前に仕上げ終わり。
急いで梱包して、ヤマトさんへ。  

お友達からご依頼いただいた、お菓子のお詰め合わせ。
ラッピングはシンプルに。
f0161494_8145100.jpg




濃茶色や白色、金色など、シンプルでクラシカルなラッピングが好み。
中紙も白色で^^
f0161494_842544.jpg



父に作ってもらった、プティクロカードも添えて。
f0161494_8151580.jpg




柔らかいお菓子ばかりで・・・というご依頼だったので、
こんな陽気もあって、色々と悩みながらアイテムを決めました。
f0161494_8161715.jpg



リクエストいただいた、小さめのガトーショコラは、粉糖でおめかし。
f0161494_8192763.jpg



ケークキャラメルと、ガトーオノワ。
最近は、この丸い形がお気に入り。
f0161494_8211735.jpg



皆様のお口にあったかな・・・。
いつものことやけど、今も不安でたまりません。

でも、プティクロのお菓子を気にとめてもらえたこと、
そのことが、本当に本当に嬉しくて・・・

「また、食べたいな。」

この言葉は、私にとって、何よりの贈り物です。


ありがとうね^^

More
[PR]
by petite-clochette4 | 2010-08-10 23:00