人気ブログランキング | 話題のタグを見る

プティクロ  petite clochette   ~  お菓子と日々 ~

Marche de Noel...




マルシェドノエル。

フランスのクリスマス市のように、
私のお菓子と母のパンで、ノエルを待ちわびる子供のように、
わくわくした空間にできたら・・・
そんな想いで、ずっと準備してきました。

結果、心から満足のいく状態には出来なかったのですが・・・
それでも、ひとつひとつ作ってきたお菓子たちは、
ただただ愛しくて、何よりの宝物。

そんな景色も、ほんのすこし、
こちらに残させてくださいね。。。

Marche  de  Noel..._f0161494_816133.jpg











今回、一番大変?というか、お時間がかかったのが、こちら。
絶対に作りたかった、ブレデレです。
Marche  de  Noel..._f0161494_8175767.jpg


一種類ずつ焼きあがって、最後詰めるときは、ずっとウルウルなってしまったほど・・・
Marche  de  Noel..._f0161494_8181781.jpg


それくらい嬉しかったです。
Marche  de  Noel..._f0161494_8183695.jpg


フタをしめて・・・
Marche  de  Noel..._f0161494_8213072.jpg


クネッケをちょこんとつけて、シンプルにラッピング。
Marche  de  Noel..._f0161494_8222424.jpg


中は、1枚ずつお味の違うサブレです。
エトワール
スペキュロス
ミロワール
ブリスレ
ブレッツェル
スプリッツ
Marche  de  Noel..._f0161494_8223697.jpg



あと、お気に入りは、こちら。 ノエルのクグロフです♪
何度も練習してきた割には、上手には出来てないんやけど・・・
そんなやけど、我が家の相方男子・ゾー君も、珍しく?褒めてくれました^^
Marche  de  Noel..._f0161494_8265435.jpg



母作の、プレゼントシューズ。 パンの靴の中には、
お気に入りの紅茶と、スパイスがさりげなく香る、香ばしいフランス伝統菓子のブリスレをつめました。
Marche  de  Noel..._f0161494_8313284.jpg




あ、そうそう♪
お楽しみプレゼント抽選会用のプレゼントもみっつ作りました。
ドイツの木組のカゴには、ルピシアの紅茶や市販のナチュラルオーナメント、
それに加えて、シャンドママンのパンのオーナメント、クネッケ、コンフィチュール、ブリスレ・・・と、めいっぱい詰め込みました^^

ちなみに、この赤いラッピングが、なーんか気にいらなくて・・・
この撮影後に、白いラッピングにチェンジしました^^;

Marche  de  Noel..._f0161494_8314885.jpg




プティクロの焼き菓子たち。
Marche  de  Noel..._f0161494_8371258.jpg


スコーンは、4種類。
Marche  de  Noel..._f0161494_8373049.jpg


ほんのりスパイスが香る、ノエルのスコーンも♪
Marche  de  Noel..._f0161494_8373970.jpg



すべてのラッピングが終了しました。
Marche  de  Noel..._f0161494_840111.jpg
Marche  de  Noel..._f0161494_8401484.jpg
Marche  de  Noel..._f0161494_8402516.jpg
Marche  de  Noel..._f0161494_8403770.jpg

よっつのテーブルでも、乗り切らなくて・・・
画像に撮れてないお菓子も。。。

改めて見ても、胸がいっぱいになります。



●シャンドママンのパンたち。

・ コンパニオン
・ フィグ
・ ダッチ
・ ブリオッシュフルール
・ パンオノワ
・ パンオポム
・ カイザーゼンメル
・ シュトーレンショコラ
・ パネトーネ
・ シュトーレン
・ リース
・ ツリー
・ バゲット
・ クグロフ
・ プレゼントシューズ


●プティクロの焼き菓子とコンフィチュール。

・ ネージュ プレーン
・ ネージュ フレーズ
・ ガトーオマロン
・ タルトノワキャラメル
・ ヴィジタンディーヌ
・ クレープオポム
・ タルト アブリコ
・ タルト スリーズ
・ ケークショコラオレ
・ モワルーショコラフランボワーズ
・ ガレットブルトンヌ・ショコラ
・ スコーン プレーン
・ スコーン コケモモ
・ スコーン ショコラ
・ スコーン ノエル
・ ガトーオショコラ
・ ケークキャラメル
・ ヴィエノワ
・ ミロワールフランボワーズ
・ パンデピス
・ リンツァートルテ
・ クグロフ・ノエル
・ ブレデレ
・ クネッケ 2種

・ コンフィチュール 6種
   リュバーブ
   バナーヌ
   ポワール
   ミルティユ
   ポム
   ノエル



以上の、パンとお菓子に加えて、父メイドのカレンダー。


計、パン14種類、 焼き菓子24種類、コンフィチュール6種類、カレンダー、
全部で45アイテムを並べさせていただくことができました^^

こうして改めて見なおしても、無事に作り終えることができたことは、
やっぱりしみじみ嬉しくて。すべてが愛しくて。

でも、もっと色々とこうしたいああしたい・・って部分もたくさん・・。

いろんな意味で、自分自身、また新たな、たくさんの課題ができました。


大切な大切な、お菓子との時間でした。。。




長い長いレポ、最後まで見てくださった方いらっしゃるのかな?^^;
ありがとうございました。。。




...................................................
by petite-clochette4 | 2010-12-11 23:12